Περιγραφή
Κρητικό, μαλακό τυρί, που παράγεται από την εταιρεία «Τυροκομικά Κωστάκης», με έδρα στα Χανιά.
Έχει αλοιφώδη υφή, απαλή και βουτυρένια γεύση, με ευχάριστη υπόξινη, δροσερή επίγευση και παράγεται από αιγοπρόβειο γάλα.
Είναι ιδανικό για να συνοδεύσει κρητικό ντάκο, αλλά χρησιμοποιείται επίσης σε παραδοσιακά πιάτα όπως το χανιώτικο μπουρέκι και τα καλτσούνια.
Αξιολογήσεις
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.