Σε απόθεμα

Ξινόχοντρος Μαγγίρι 400gr

5.90

με σπασμένο σιτάρι και γάλα.

Περιγραφή

Εξαιρετικής ποιότητας παραδοσιακός κρητικός ξινόχοντρος με σπασμένο σιτάρι και φρέσκο πρόβειο γάλα. Ο ξινόχοντρος παρασκευάζεται από αγνό κρητικό σιτάρι και φρέσκο πρόβειο γάλα στο εργαστήριο παραδοσιακών ζυμαρικών της Ασπασίας Γιακουμάκη, έπειτα στεγνώνει και συσκευάζεται.

To Εργαστήριο Παραδοσιακών Ζυμαρικών “ΜΑΓΓΙΡΙ”, πιστό στην παράδοση, δημιουργήθηκε από την Ασπασία Γιακουμάκη, για να σας προσφέρει αγνά και ποιοτικά ζυμαρικά, χωρίς συντηρητικά και χρωστικές προσμίξεις, ζυμωμένα με αυγά ελευθέρας βοσκής και ολόφρεσκο πρόβειο γάλα από τοπικούς παραγωγούς. Μια προσπάθεια για να μάθει η νέα γενιά τα παραδοσιακά ζυμαρικά του τόπου μας και να ξυπνήσουν γευστικές αναμνήσεις στους μεγαλύτερους.

Το Μαγγίρι ήταν το όνομα ενός παλιού κρητικού ζυμαρικού που μαγειρευόταν με πολύ συγκεκριμένο τρόπο. Το μισό βραστό, το άλλο μισό τηγανητό και μετά όλο μαζί ανακατεμένο στο ζωμό του πρώτου. Σερβιριζόταν σαν πηχτή σούπα με μπόλικο τυρί από πάνω.

Επιπλέον πληροφορίες

Βάρος 0.415 kg

Αξιολογήσεις

Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.

Κάνετε την πρώτη αξιολόγηση για το προϊόν: “Ξινόχοντρος Μαγγίρι 400gr”

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *