Περιγραφή
Φτιαγμένα από εκλεκτό χοιρινό κρέας 100% Ελληνικό Η γεύση τους οφείλεται στην πολλή καλή ωρίμανσης γραβιέρα Ηπείρου που χρησιμοποιείται. Το προϊόν είναι θερμικά επεξεργασμένο και μπορεί να καταναλωθεί εφόσον ψηθεί σε μέτρια θερμοκρασία για 8-10 λεπτά. Σημαντικό είναι να μην χαραχθεί ή τρυπηθεί γιατί θα χάσει ένα σημαντικό μέρος της γραβιέρας. Καταναλώνεται μετά από ψήσιμο ή μαγείρεμα. Χρόνος ζωής 90 ημέρες. Διατηρείται υπο ψύξη στους 0-4 C.
Η ζύγιση γίνεται με τη μέγιστη δυνατή ακρίβεια. Ωστόσο, είναι πιθανή μια μικρή απόκλιση στο τελικό βάρος, η οποία μπορεί να φτάσει τα ±30γρ.
Αξιολογήσεις
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.