Περιγραφή
Παράγεται από ατόφια χοιρινή μπριζόλα χωρίς το κόκκαλο και αναμιγνύεται με άριστης ποιότητας μπαχαρικά και καρυκεύματα. Στη συνέχεια γίνεται επικάλυψη με εξαιρετικής ποιότητας ρίγανη και καπνίζεται αργά με ξύλο οξιάς. Το πλούσιο άρωμα του καπνού σε συνδυασμό με την πρώτης ποιότητας ρίγανη δίνει ένα ιδιαίτερο προϊόν. Καταναλώνεται ως έχει. Χρόνος ζωής 90 ημέρες. Διατηρείται υπό ψύξη στους 0-4 C.
Αξιολογήσεις
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.