Περιγραφή
Οι μαρμελάδες μας φτιάχνονται με παραδοσιακό τρόπο μεν, αλλά σε μια μοντέρνα και υγιεινή εκδοχή δε. Αφαιρέσαμε την ζάχαρη και προσθέσαμε χυμό σταφυλιού, ο οποίος έχει χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη, ήπια γλυκιά γεύση και επιτρέπει στα φρούτα να αναδείξουν όλο τους το άρωμα και τη γεύση.
Ο ανανάς είναι ένα τροπικό φρούτο με μεγάλη διατροφική αξία και χαμηλές θερμίδες. Είναι πλούσιος σε αντιοξειδωτικά συστατικά, βιταμίνες, μέταλλα, ένζυμα, ιχνοστοιχεία και φυτικές ίνες. Έχει ισχυρή αντιοξειδωτική και αποτοξινωτική δράση, με μεγάλη περιεκτικότητα σε βιταμίνη C. Επίσης, περιέχει βιταμίνη Α, B1, φολικό οξύ, μαγνήσιο, μαγγάνιο, σίδηρο, φώσφορο, ασβέστιο και φυτικές ίνες.
Επειδή παρασκευάζονται με τον παραδοσιακό τρόπο στις κατσαρόλες γι’ αυτό και έχουν μια υπέροχη γλυκιά γεύση, πιο φρέσκια και πιο ανάλαφρη από τις κλασσικές μαρμελάδες. Πρόκειται για ένα προϊόν υψηλής ποιότητας και διατροφικής αξίας.
Αξιολογήσεις
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.