Archos Λευκός Ξηρός 750ml

Περιγραφή

ΑΡΧΟΣ / ARCHOS ΛΕΥΚΟΣ ΞΗΡΟΣ 750ml – ΠΑΡΑΣΚΕΥΑΣ ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ
Ποικιλιακή Σύνθεση: Βιδιανό 50%, Μοσχάτο Σπίνας 50%
Το όνομα της συγκεκριμένης ετικέτας είναι εμπνευσμένο από την ονομασία του χωριού «Σάρχος», που σημαίνει Εις Άρχο. Σύμφωνα με τον ιστορικό-αρχαιολόγο κ. Ξανθουδίδη, τον 5ο αιώνα Π.Χ. Άρχος σήμαινε θεός ή ήρωας.
Οινοποίηση: Κάθε ποικιλία έχει οινοποιηθεί και παλαιώσει ξεχωριστά για 4 μήνες σε βαρέλια 1ης χρήσης από Γαλλικό δρυ, χωρητικότητας 500 lt.
Χαρακτηριστικά: Στο χρώμα, χρυσές ανταύγειες, διακρίνοντας έτσι τη χρήση βαρελιού από την πρώτη ματιά. Στη μύτη κυριαρχούν γλυκά αρώματα βερύκοκου και γιασεμιού, τα οποία αγκαλιάζουν τα βανιλάτα αρώματα του Γαλλικού δρυ. Αρκετά έντονο και πολύπλοκο στο στόμα, με την βουτυράτη του χροιά να προπορεύεται, ενώ ακολουθούν τα ανθικά στοιχεία του γιασεμιού. Η οξύτητα αχνοφαίνεται στην επίγευση, ενώ τα μαρμελαδιασμένα βερύκοκα κερδίζουν το έδαφος.
Συνοδεύει: Ψάρια λιπαρά σχάρας, κοτόπιτα φούρνου, αρνί τσιγαριστό.
Σερβίρεται: Στους 12-13°C