Περιγραφή
Αφράτη ζύμη από αρωματικό προζύμι αργής ωρίμανσης ζυμωμένη με ελαιόλαδο και ψημένη σε πυρωμένη πλάκα χωρίς πολλά λιπαρά. Θυμίζει πολύ αφράτη αλάδωτη σουβλακόπιτα γεμισμένη με τρεις διαφορετικές γεμίσεις. Το βάρος του περιεχόμενου είναι κυρίως κρέας από ελληνικό γύρο με κοτόπουλο ή χοιρινό ανάλογα την πίτα χωρίς τηγανιτές πατάτες αλλά λευκό τυρί τύπου φέτας, ντομάτα, μαϊντανό, βότανα και μυρωδικά. Είναι προψημένες κατά 95%.
Αξιολογήσεις
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.