Σε απόθεμα

Διαμαντόπετρα Ερυθρός Ξηρός 750ml

12.70

Syrah 70%, Μανδηλαριά 30% Ερυθρός Ξηρός

Κωδικός προϊόντος: 1233 Κατηγορίες: , , Ετικέτες: ,

Περιγραφή

ΔΙΑΜΑΝΤΟΠΕΤΡΑ ΕΡΥΘΡΟΣ ΞΗΡΟΣ 750 – ΔΙΑΜΑΝΤΑΚΗΣ ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ
Ποικιλιακή σύνθεση: Syrah 70%, Μανδηλαριά 30%
Αμπελώνες: Ιδιόκτητοι αμπελώνες στην περιοχή των Ασιτών, στους πρόποδες του Ψηλορείτη, 20 χλμ νοτιοδυτικά του Ηρακλείου Κρήτης.
Οινοποίηση: Ξεχωριστή οινοποίηση για κάθε ποικιλία. Κλασική ερυθρή οινοποίηση με πολλές διαβροχές κατά τη διάρκεια της εκχύλισης για το Syrah και λιγότερες για την Μανδηλαριά. Η θερμοκρασία είναι σχετικά χαμηλή και στις δύο οινοποιήσεις. Παλαίωση σε βαρέλια Αμερικάνικης και Γαλλικής δρυός για 12 μήνες.
Χαρακτηριστικά: Η δωδεκάμηνη παλαίωση σε δρύινα βαρέλια έχει δώσει ένα πληθωρικό κρασί με έντονο μπουκέτο αρωμάτων, με το βατόμουρο και το πιπέρι να κυριαρχούν. Κρασί με τονισμένη οξύτητα, ευχάριστη διάρκεια και μεγάλη δυνατότητα παλαίωσης.
Συνοδεύει: Πλούσια κίτρινα τυριά, κυνήγι και αρκετά έντονες σάλτσες.
Σερβίρεται: Στους 17-18° C

Επιπλέον πληροφορίες

Βάρος 1.3 kg

Αξιολογήσεις

Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.

Δώστε πρώτος μία αξιολόγηση “Διαμαντόπετρα Ερυθρός Ξηρός 750ml”

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται.