Περιγραφή
Μανιταρόσουπα με λαχανικά
Tραχανάς λαχανικών ολικής άλεσης με νόστιμα αποξηραμένα μανιτάρια.
ΟΔΗΓΙΕΣ ΕΤΟΙΜΑΣΙΑΣ:
ΕΤΟΙΜΟ ΣΕ 8 ΛΕΠΤΑ
Βράζετε σε μια μικρή κατσαρόλα 1 1/2 λίτρο νερό ή ζωμό κότας.Μόλις αρχίσει να κοχλάζει ρίχνετε αλάτι.Αδειάζετε το περιεχόμενο και συνεχίζετε το βράσιμο για 8 λεπτά ανακατεύοντας ελαφρά.Στο τέλος, ρίχνετε λάδι μαύρης τρούφας ή έξτρα παρθένο ελαιόλαδο.Σερβίρετε με τριμμένο τυρί ή φέτα.Καλή σας όρεξη!
Αξιολογήσεις
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.