Περιγραφή
Μεσογειακό Ριζότο με Μανιτάρια
Οδηγίες ετοιμασίας
Έτοιμο σε 10 λεπτά:
Για ένα φάκελο απαιτούνται 840gr νερό ή ζωμος.
Αδειάζετε το περιεχόμενο του φακέλου σε ένα τηγάνι, προσθέτετε 60gr βούτυρο, ανακατεύετε για μερικά δευτερόλεπτα και σβήνετε με ένα ποτήρι λευκό κρασί, αφού εξατμιστεί προσθέστε 280γρ ζεστό νερο ή ζωμό της αρέσκειας σας, μόλις το απορροφήσει συνεχίζετε με τα υπόλοιπα 280gr, και κάνετε το ίδιο με τα υπόλοιπα 280γρ, σβήνετε το ριζότο, κατεβάζετε από την φωτιά και ρίχνετε παρμεζάνα και 20gr παγωμένο βουτυρο, ανακατεύουμε και σερβίρουμε. Καλή σας ορεξη!
Αξιολογήσεις
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.