Περιγραφή
Ένα εύγεστο και πικάντικο σαλάμι άερος από εκλεκτό ψιλοκκομένο χοιρινό κρέας που ωριμάζει αργά σε απόλυτα ελεγχόμενες συνθήκες ,μέχρι να ολοκληρωθεί , η γεύση και το άρωμα. Καταναλώνεται ώς έχει. Διατηρείται υπό ψύξη 0-4C. Χρόνος ζωής 180 ημέρες.
Καθώς τα αλλαντικά μας κόβονται φρέσκα κατόπιν παραγγελίας, η ζύγιση γίνεται με τη μέγιστη δυνατή ακρίβεια. Ωστόσο, είναι πιθανή μια μικρή απόκλιση στο τελικό βάρος, η οποία μπορεί να φτάσει τα ±50γρ.
Αξιολογήσεις
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.