Περιγραφή
Πρόκειται για τον δημοφιλέστερο παγκοσμίως τύπο Ale μπύρας. Η ιστορία της ξεκινά τον 17ο αιώνα κατά την διάρκεια της Βρετανικής αποικιοκρατίας στην Ινδία, οπότε κάθε προσπάθεια των Βρετανών να προμηθεύσουν τα στρατεύματα τους και τους Βρετανούς πολίτες των αποικιών τους, αποτύγχανε καθώς η μπύρα δεν άντεχε το μεγάλο ταξίδι μέσω θαλάσσης. Η προσθήκη επιπλέον λυκίσκου ως συντηρητικό έδωσε τη λύση, δίνοντας ωστόσο μπύρες πιο πικρές από τις κλασικές Pale Ales. Βαφτίστηκαν λοιπόν India Pale Ales, καθώς προορίζονταν για την Ινδία. Η Σόλο » Ψακί » (όπου ψακί σημαίνει πικρό στην Κρητική διάλεκτο) διακρίνεται για την εθιστική της πικράδα και τα αρώματα πεύκου, βοτάνων και εσπεριδοειδών.
Συστατικά: Νερό, βύνη κριθαριού, βύνη σιταριού, λυκίσκος και μαγιά
7,5% Alc | Vol 50 IBU, 17°P
Αξιολογήσεις
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.