Περιγραφή
ΔΥΟ / 2 ΦΑΡΑΓΓΙΑ ΡΟΖΕ ΞΗΡΟΣ 750ml – ΜΗΛΙΑΡΑΚΗΣ ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ
Ποικιλιακή σύνθεση: Mourvedre 85%, Malvasia Aromatica 15%
Αμπελώνας: Σαμπάς σε υψόμετρο 300 μ. Σύσταση εδάφους ασβεστώδες. Αποδόσεις 900 κιλά/στρέμμα.
Οινοποίηση: Συνοινοποίηση των ποικιλιών, 6 ώρες εκχύλιση στους 12°C, ζύμωση στους 16°C. Περιορισμένη παραγωγή 3.000 φιαλών.
Χαρακτηριστικά: Ελαφρύ ροζέ χρώμα, άρωμα ανοιξιάτικων λουλουδιών, γεύση πληρότητας με χαρακτήρα μαρμελάδας, δροσερή οξύτητα.
Συνοδεύει: Spaghetti, Bolognese, pasta, γεμιστά ντολμαδάκια γιαλαντζί, σαλάτες, ψαρομεζέδες, BBQ, πιάτα κοτόπουλου, μοσχαρίσιο carpaccio με παλαιωμένη
γραβιέρα, πλούσια ψάρια, θαλασσινά πιάτα με λευκές σάλτσες.
Σερβίρεται: Στους 10-12 ºC
Αξιολογήσεις
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.