Περιγραφή
ΙΔΑΙΑ ΓΗ / IDAIA GI ΡΟΖΕ ΞΗΡΟΣ 750ml – ΙΔΑΙΑ ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ
Ποικιλιακή σύνθεση: Λιάτικο, Grenache rouge
Αμπελώνας: Βορεινός στη ζώνη Δαφνών με υψόμετρο 400-500 m
Κλίμα: Ήπιος χειμώνας, δροσερό καλοκαίρι.
Τρύγος: 1-5 Σεπτεμβρίου.
Στρεμματική απόδοση: 700-900 kg/στρέμμα.
Οινοποίηση: Κρυοεκχύλιση για 8 ώρες και ζύμωση πρώρογου στους 15ºC
Χαρακτηριστικά: Τριανταφυλλί χρώμα που χαρακτηρίζεται από ιδιαίτερη γεύση φρέσκων φρούτων με ευχάριστη επίγευση.
Συνοδεύει: Λευκά κρέατα, αλλαντικά, ψάρια, τυριά.
Αξιολογήσεις
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.