Περιγραφή
Οι μαρμελάδες μας φτιάχνονται με παραδοσιακό τρόπο μεν, αλλά σε μια μοντέρνα και υγιεινή εκδοχή δε. Αφαιρέσαμε την ζάχαρη και προσθέσαμε χυμό σταφυλιού, ο οποίος έχει χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη, ήπια γλυκιά γεύση και επιτρέπει στα φρούτα να αναδείξουν όλο τους το άρωμα και τη γεύση.
Οι τομάτες είναι πλούσιες σε β-καροτένιο, βιταμίνες Α, C, βιταμίνη Κ και ασβέστιο που βοηθούν στην προστασία του δέρματος κατά της φθοράς από τον ήλιο και θεωρείται ότι καταπολεμούν την γήρανση. Βοηθούν στη βελτίωση της όρασης και προστατεύουν τα μάτια σας από τις βλαβερές συνέπειες των ελεύθερων ριζών. Οι τομάτες περιέχουν σημαντικές θρεπτικές ουσίες όπως η νιασίνη, το φυλλικό οξύ και η βιταμίνη Β6, ουσίες που έχουν συνδεθεί με τη μείωση του κινδύνου καρδιακής νόσου. Το λυκοπένιο που υπάρχει στις τομάτες είναι ακόμα πιο πολύτιμο για τις γυναίκες όταν βρίσκονται στην περίοδο του θηλασμού. Οι τομάτες είναι πλούσιες επίσης σε βιταμίνες Β, φυλλικό οξύ και κάλιο, που είναι γνωστό ότι μειώνουν τα επίπεδα της χοληστερόλης και της αρτηριακής πίεσης.
Επειδή παρασκευάζονται με τον παραδοσιακό τρόπο στις κατσαρόλες γι’ αυτό και έχουν μια υπέροχη γλυκιά γεύση, πιο φρέσκια και πιο ανάλαφρη από τις κλασσικές μαρμελάδες. Πρόκειται για ένα προϊόν υψηλής ποιότητας και διατροφικής αξίας.
Αξιολογήσεις
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.